昼ドキ！ＴＶ　やまがたチョイす 毎週土曜ひる12時

「かんたん辛味噌ラーメン」

【材料】

・生麺：１玉

・ダシ入り味噌（スープ用）：４０ｇ

・ダシ入り味噌（辛味噌用）：３０ｇ

・水：４００ｃｃ

・すりおろしニンニク：適量

・一味唐辛子：適量

【作り方】

①「ダシ入り味噌・４０ｇ」「すりおろしニンニク」「一味唐辛子」を混ぜて辛味噌が完成

※「ニンニク」「一味唐辛子」はお好みで量を加減してください

②湯４００ｃｃに「ダシ入り味噌・３０ｇ」を合わせてスープが完成

③スープに茹でた麺を入れた後、辛味噌をトッピングして完成！

※トッピングで「青のり」「納豆」がオススメ！