昼ドキ！ＴＶ　やまがたチョイす 毎週土曜ひる12時

「かんたん豆乳担々麺」

【材料・１人前】
・市販の生麺セット：１個
・無調整の豆乳：２００ｃｃ
・豚ひき肉：１００ｇ
・テンメンジャン：１０ｇ※トウバンジャンでも可
・味噌：１０ｇ
・ニンニク（チューブのもの）：５ｇ
・いりゴマ：５ｇ
・ショウガ：５ｇ
・料理酒：１０ｃｃ
・ごま油：少々

【作り方（具材）】

①「ひき肉」「テンメンジャン」「味噌」「ニンニク」「いりごま」「ショウガ」「料理酒」「ごま油」を器に入れて混ぜる

②ラップをして電子レンジで加熱　※目安は６００ワットで３分
※１分半経過したらかき混ぜて更に１分半加熱。具材の完成。

【作り方（スープ）】

①麺セットの付属のタレと豆乳を合わせて電子レンジへ　※目安は６００ワットで３分

②茹でてしっかりお湯を切った麺に具を乗せ最後にスープを上からかければ「豆乳担々麺」の完成！