今日もあかるく!

古畑あずみ アナ FURUHATA AZUMI
長野県出身 日本大学卒
趣味 朝の温泉巡り(実家の近くが温泉街なので)
特技 水泳(15年間続けています!専門は背泳ぎ)
好きなもの タコ・ハンバーグ・ホラー映画
担当
番組
「昼ドキ!TV やまがたチョイす」MC、「FNNライブ ニュース デイズ」、「News イット! やまがた」お天気コーナー、「News イット! やまがた」(土・日)

県内初!「コーヒー豆栽培」

2020.10.29

こんにちは!古畑あずみです。

今日は、県内で初となるコーヒー豆の苗植えの取材に行きました!

コーヒーというと、コロンビアやグアテマラなど

温かい地域で採れるイメージがあると思いますが、

なんと雪国山形でも栽培できるそうなんです!

ある方法を使っているそうで、

それはコーヒーの豆を冷凍させて、

氷河期のような状態を味合わせることによって

寒さに強くなるのだというとか・・・!

これを「冷凍解凍覚醒法」というそうです。

この方法が品種改良ではないというのも、

また驚きでした!!!

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今日植えた苗は40センチほどでしたが、

2年間かけて2メートルに成長して実をつけるそうです。

2年後どうなるのか・・・。

想像できないですね~(。-`ω-)でもその分、楽しみです♪

県内産コーヒーが飲めるようになるまで、

皆さんで気長に待ちましょう!!!!

こうやって取材に行くと知らなかったことを知れたり、

見られたりすることを今日も嬉しく思った古畑でした~~~!

ふるはたあずみ☆彡

ただいま放送中!

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