■ 鬼がらし本店(2018年5月11日)
昨年6月にリニューアルオープンした 「鬼がらし本店」。 お子様連れのファミリーが来やすいように 小上がり席を設けました。
今回ご紹介するのは・・・ チーフの石川琢弥さん。 「仕事の精度をもっともっと高めて、 山形のラーメンをいま以上に多くの人に 楽しんでもらえるようにしていきたい。」
【インフォメーション】 ・創業以来の看板メニューは、 辛さを5段階から選べる「みそラーメン」! ・人気上昇メニューは、 みそと納豆の相性抜群の「納豆ラーメン」!
鬼がらし本店 山形市南原町3-9-38 TEL:023-631-0202