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豊富な果汁と強い甘さ・「庄内柿」の収穫始まる 近づく台風気にしながら 10/ 9

鶴岡市で、秋の庄内を代表する果物・庄内柿の収穫が始まっている。週末にかけて台風の接近が予想される中、農家は被害が出ないことを願いながら作業を進めていた。
 
明治時代に新潟県から伝わった庄内柿は、種がなく果汁が豊富で甘味が強いのが特徴。鶴岡市越中山の五十嵐大輔さんは7日から「刀根早生」の収穫を始め、9日も大きく実った鮮やかな橙色の柿を丁寧に収穫していった。
 
収穫の開始時期は去年と同じで、これまでは大きな天候の崩れもなく甘味の強い柿に仕上がっているという。一方で週末にかけ大型で猛烈な台風19号の接近が予想されている。強い風が吹くと葉と柿の実がこすれ傷付く恐れがあり、五十嵐さんは影響を心配していた。
 
(五十嵐大輔さん)
「柿は対策が難しいができる範囲で収穫を終えておく。できるだけ影響がないと良い」
 
庄内柿の収穫は10月中旬まで続き、9月末から主力の「平核無」の収穫が始まる。




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