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栽培面積4倍に・山形県産ブランド米「つや姫」デビュー10年 CM出演の作家・阿川佐和子さんが語る"魅力" 10/ 9

県産ブランド米「つや姫」が、この秋デビュー10年を迎える。これを記念するイベントが山形市で開かれ、トークセッションでは、つや姫のCMでおなじみ、作家の阿川佐和子さんが
魅力について語った。
 
つや姫の記念イベントには、県内の生産者の代表や流通関係者など約150人が出席し、トークセッションではつや姫のデビュー当時からコマーシャルに出演する作家の阿川佐和子さんなどが、その魅力を語った。
 
(作家・阿川佐和子さん)
「(デビューから)10年で変わったのは、つや姫のようなブランドになろうと各地に覚えきれないほどのブランド米が出てきた」
 
(菊乃井・村田吉弘さん)
「つや姫は、米のフェラーリかロールスロイスになれば良いと思う」
 
「つや姫」は、2010年に県産のブランド米としてデビューしてからこの秋で10年目を迎えた。栽培面積、生産量とも今年はデビュー時の約4倍にまで増え、県内では栽培面積が6割の「はえぬき」に次ぐ主力品種になった。
 
価格帯は新潟・魚沼産のコシヒカリに次ぐ高い水準だが、その味の良さから人気は全国区になり、これまでの「家庭用」から現在は中食・外食の「高級業務用」としての消費も増えている。
 
つや姫や雪若丸の新米を使った料理が9日、振る舞われ、参加した人たちが山形の味覚を楽しんでいた。記念イベントは、11日に東京でも開かれ、つや姫の弟分として去年本格デビューした「雪若丸」の新しいコマーシャルもお披露目される。




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