先日、平日にお休みがあったので、

久しぶりに（？）気合を入れて夕飯を作ってみました☆

何を作ろうかな～？と本屋で料理本を見ていたら、

グリーンカレーやトムヤムクンなど

アジアン料理の本を発見！

アジアン料理ってお店で食べるイメージが強かったので

今まで作ってみたことがなかったのですが、

本を見ていたらやはり食べたくなってしまったので

チャレンジしました！

・・・で、作ってみたのは

北京ダック（風の料理。あくまで風。）

ちなみに本物は

今まで一度も食べたことがありません（笑）

さてさて・・・

完成したのがこれです↓　

暗く写ってしまっただけでそんなに焦げてませんよ！そんなに！（・・・。）

おいしくなさそう？？（笑）

いえいえ、鶏もも肉の皮がパリパリで美味しかったですよ♪

ちなみに巻くときにつけて食べるテンメンジャンも

本に簡単な作り方が載っていたので作ってみました♪

作りすぎ？！

と思いましたが、見事に平らげました☆

う～～ん、満腹。

美味しかった～～！

・・・ま、ただ肉を焼いて野菜を切っただけなんですけどね。