前回のブログで

「最近自炊していない・・・」というお話をしましたが、

一念発起して（大げさ？）

この前のお休みはバッチリ自炊しましたよ～！

まずはこちら～☆

カレーではありません！

牛すじ肉のデミグラスソース煮込みです！

（仕上げにちゃんと生クリームもかけましたヨ。）

ちなみに左奥に見えるのは、サイダーで作ったゼリーです。

本を見て初めて作ったんですが、シュワシュワした食感が新鮮でなかなか美味でした♪

（あっ、盛り付けが雑なのことには・・・・触れないでください！笑）

続いて和食～☆

この日は

炊き込みご飯、茶碗蒸し、豚汁、手羽先の塩焼きガーリック風味です！

（食べすぎ・・・・ですよね？？）

母の味を思い出しながら作ってみたんですが、

やっぱり難しい・・・。

自炊をすると、今まで以上に「お母さんはすごいなぁ～」って実感しますね。

そんなことを考えていたら

最近実家に帰っていないので

急に寂しくなってきました・・・・実家のご飯が食べたーい！！！

※ちなみに今回の参考資料はこちらでした～☆