きょうから７月です！！！

月日の流れは実に早いですね・・・

歳をとったのかな？？？

さて、きのうに続きサクランボのネタです♪

ここ数年、県内のサクランボの収穫は減っています。

天候による要因が大きいのでしょうが、実はそれだけではないようなのです。

受粉樹の問題です！！

↑↑これは「ナポレオン」です。

かつては、県内でも佐藤錦よりもメジャーだったそうなのですが、

最近は、佐藤錦ブランドに押されてあまり作らず

佐藤錦をどんどん増やしているのだそうです。

しかし、佐藤錦は佐藤錦以外の品種の花でしか受粉できないため

実は、ナポレオンのように佐藤錦以外のサクランボの木が園地には必要なのですが、

上記の理由で少なくなっているため、

佐藤錦の実がなりにくくなっているということなんです！！

これは、生産者を指導する県の担当者だけでなく生産者自身もこの問題は実感されていて

その重要性に気づいた県内の生産者の中には、

ナポレオンなどの受粉樹を増やしていると言うことです。

↑↑これは、「紅てまり」という県が開発した品種です。

佐藤錦よりも赤みが強く、甘さも佐藤錦に匹敵するものがあります。

ただ、佐藤錦の方が、やっぱり商売上は良いと言うことで

どこまで、こうした新しい受粉樹が広がるかは分かりませんが、

イチ消費者とすれば、

美味しい佐藤錦が豊作になるよう

受粉樹も増えていって欲しいと思うばかりであります。

ちなみに、理想の割合は・・・

佐藤錦に対して、受粉樹が最低３割以上と言うことです。

取材で初めて知ることって、ホントに多いのです！！